Yeniyüzyıl, Yenibinyıl ve Vatan gazetelerinde yemek kültürüyle ilgili haftalık yazılar yazdı.

1997 yılında Türk İslam Eserleri Müzesinde gerçekleştirilen 13-18yy Türk Halıları sergisinin mimarlığını yaptı.

1998 de TRT1 de yayımlanan Günden Güne isimli sabah kuşağı programının yemek köşesini hazırladı. Bu köşede İstanbul’un ünlü şef ve gurmelerini ağırladı.

1999 da TRT1 de yayımlanan Öğleden Önce isimli sabah kuşağı programında bir yıl boyunca  ‘Tat Sohbetleri’ köşesini hazırlayıp sundu.